Nel 2025, la bellezza si mangia. I consumatori stanno abbandonando creme e sieri per abbracciare un approccio olistico: snack funzionali e alimenti arricchiti diventano strumenti per migliorare pelle, capelli e unghie. Secondo Innova Market Insights, il Beauty Food è tra i trend più rilevanti dell’anno, con una crescita del +15% nei lanci di prodotto legati alla salute della pelle tra il 2019 e il 2024.
Quasi 7 consumatori su 10 scelgono alimenti in base ai benefici per la salute. In particolare, Gen Z e Millennials cercano soluzioni nutrizionali che migliorino la pelle nel lungo periodo, integrando snack ricchi di nutrienti alla skincare topica. Il focus si sposta verso un’estetica naturale, luminosa e “effortless”, con un boom di interesse anche tra i giovanissimi per prodotti anti-aging.
I beauty foods più richiesti puntano su idratazione, luminosità e proprietà anti-infiammatorie. Gli ingredienti funzionali più efficaci includono:
• Collagene: migliora elasticità, idratazione e densità dei capelli
• Antiossidanti: vitamine A, C, E per protezione da stress ossidativo
• Probiotici e prebiotici: supportano il microbioma intestinale, legato alla salute della pelle
• Omega-3: riducono infiammazioni e mantengono l’idratazione cutanea
• Botanicals e adaptogeni: aloe vera, ashwagandha, elderberry e Lion’s Mane per resilienza allo stress e supporto immunitario
• Superfood: bacche, avocado, curcuma, zinco e licopene per rigenerazione cellulare e protezione UV
L’analisi AI delle conversazioni online mostra una forte sinergia tra beauty foods e altri macro-trend:
• Plant-based: cresce la domanda di collagene vegano
• Clean label: trasparenza, ingredienti naturali e no-GMO sono imprescindibili
• Gut health: il microbioma è riconosciuto come chiave per la salute della pelle
Casi studio: brand che stanno innovando
• Krumbl’s Beauty Bites: barrette al collagene con 5 ingredienti anti-aging e probiotici. Promettono miglioramenti visibili con 1–2 snack al giorno
• Cell Fusion C (Corea): gelatina al gusto agrumi con protezione solare e peptidi di collagene, approvata per efficacia e sicurezza
• Sourse Glow Bites: cioccolatini funzionali con collagene vegetale, flavonoidi e fitoceramidi per idratazione e protezione antiossidante
• Jolly Mama: barrette pensate per le mamme, con collagene, vitamine e ingredienti anti-stress per supportare pelle, capelli e benessere post-partum
